VINA CECILIA ROSÉ

Viña Cecilia Moscato Rosé mousserende

 Asti-lignende Moscato fra Valencia, blot mere frisk og sprød 

Vina Cecilia er lavet 100 % på Moscato som i sig selv skaber utrolig søde vine. Der skal en dygtig winemaker til at skabe balance i sådan et produkt. Det er lykkedes hos Vina Cecilia. Farven er utrolig flot jordbærfarvet og med milde bobler som stiger til kanten. Duften er frugtrig, hindbær og jordbær bære duften præg af. Smagen er tydelig sød, dog med en masse friskhed. Knap så syntetisk som en klassisk Asti. Mere sprød og frisk i stilen. Gæringen er tidligt stoppet for at beholde så høj friskhed som muligt. Det resultere også i en vin med lav alkohol. 5 % alk.

Servere denne vin som aperitif, velkomst eller som en tørstslukker på terrassen. Serveringstemperatur skal være på 6-8 grader.